Menüvorschläge

Menü Pech & Schwefel

Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Gemüseeinlage, Eierstich und Klößen

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Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet in Portweinsauce,
Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln

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Mousse au chocolat mit Früchten der Saison

Tagespreis- ca € 35,50 - € 42,00


Menü Topf & Deckel

Tomaten-Karottensuppe mit
Gemüsestückchen

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Gefüllte Hähnchenbrust nach Wunsch,
pikantes Röstgemüse
und Kroketten

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Limettenmousse
mit Kirschkompott

Preis ab € 29,50


Menü Sekt & Selters

Champignoncreme mit Käsecroûtons

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Braten von der Wildschweinkeule mit Röstgemüse und Kräuter-Kartoffeltaler

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geschichtete Obst-Quarkspeise

Preis ab € 32,50


Menü Sissi & Franz

Kartoffel-Lauchsuppe mit Krümelmett

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Schweinefilet mit Haselnusskruste,
Bohnenbündchen und Kartoffelgratin

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Hausgemachte jahreszeitliche Fruchtgrütze
mit Vanillesauce

Preis ab € 32,50


Menü Susi & Strolch

Limetten - Süßkartoffel Süppchen

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Schweinefilet im Landrauchschinkenmantel, mediterranes Gemüse und Tomatenlinguini

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Schokoküchlein mit Cranberrys
und Limoncellosauce

Preis ab € 35,50


Menü Harry & Sally

Apfel-Zwiebelsuppe

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Mediterrane Filetpfanne
mit kräftiger Burgundersauce, gebratenen Blumenkohlröschen und Rosmarinkartoffeln

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Akazienhof-Cassata (Schichttorte) mit Eierlikörsahne

Preis ab € 39,50


Menü Pünktchen & Anton

„Flädle Suppe“
Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen

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Spanferkelrollbraten in eigener Jus
mit Ananas-Sauerkraut
und Schupfnudeln

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Griesflammerie mit Fruchtsauce

Preis ab € 31,50


Menü Caesar & Cleopatra

Jahreszeitliche Blattsalate mit
Tomate-Mozzarella Spieß und Balsamicodressing

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Gefüllte Maispoulardenbrust mit
orientalischem Gemüse - Couscous

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Orangen - Panna Cotta
mit Krokant

Preis ab € 34,50


Menü Romeo & Julia

Grüne Erbsensuppe mit gegrilltem Scampi

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Saltimbocca vom Welsfilet an frischen Blattsalaten mit Tomatenvinaigrette

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Rosa gebratenes Lammrückenfilet auf Ratatouille Gemüse mit
Thymiankartoffeln

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Eierlikörcreme mit
Portwein-Zimtzwetschgen

Preis ab € 51,00


Menü Lust & Liebe

Festtagssuppe

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Gebratenes Lachssteak auf Spinatgemüse mit Safranschaum

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Geschmorte Entenbrust auf Cassissauce mit Wirsinggemüse und gebratenen Serviettenknödeln

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Mohn-Marzipan-Parfait mit Rumtopf

Preis ab € 47,50