Unsere monatlich wechselnde Aktionskarte

Vorneweg

Hausgemachte Spargelterrine auf Orangencarpaccio mit Blattsalat
€ 9,00


Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen
€ 6,50


Bunter Spargelsalat mit pikanten Erdbeeren und Rhabarber, Rucola und Kräuterbaguette
€ 8,50



Hauptgerichte

Portion Neustädter Spargel (500 g ungeschält) mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter oder Bröselbutter, Salzkartoffeln
€ 15,50

wahlweise mit:

  • Schnitzel „Wiener Art“
    € 8,00
  • Hähnchen im Schinkenmantel
    € 8,00
  • luftgetrockneter Kernschinken
    € 7,00
  • Rumpsteak, 160 g
    € 10,00
  • Rührei
    € 3,00


Gebratener Spargel mit Lachsfilet mit Zitronen-Bärlauch-Hollandaise, Süßkartoffelsticks
€ 18,50


Gratiniertes Duett vom Spargel mit Kirschtomaten auf Tagliatelle
€ 13,50


Maispoularde „Saltimbocca“ auf Rahmspargel mit Rucola-Kartoffelstampf
€ 17,50


Zweierlei Spargel mit Serranoschinken im Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise gratiniert
€ 14,00



Dessert

Basilikum-Zitronen-Parfait und Rhabarberparfait auf marinierten Erdbeeren
€ 6,50


Eis mit marinierten Erdbeeren
€ 5,50